企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
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公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福镇赵马村 |
鲜肉柜注意事项
熟食展示柜与其他商用冷柜一样,在长时间使用后都会出现一些大大小小或多或少的问题,下面为大家解说几种熟食展示柜常见的小故障及其分析和处理方法。1、熟食展示柜运转不停发生原因:检查冷凝器是否存在霜;1、压缩机运转时间长,停机时间短,耗电量增加分析与检修:运转时间长可能是因为熟食展示柜使用时间达到一定的年限。冷凝器是否通风条件不好;开门次数是否过多。解决方法:除去冷凝器上面的霜;将冷凝器放置在通风好的环境;尽量减少展示柜的开门次数。欢迎大家前来咨询相关产品。
鲜肉柜应急处理
该鲜肉柜特点是在柜内增设了一块电路控制板,其作用是可以减少电路线路上的启动电流,柜内风机启动1.5秒后压缩机才启动。冷柜通电后空箱运行2小时以上,然后再分批次放入需要冷却的物品,物品之间保留一定间距缝隙以利于冷气流通。
根据这一特点,先拆下已损坏的电路板,然后装上时将鲜肉柜、鲜肉保鲜柜、超市鲜肉柜继电器和接触器并固定在柜内,将时间继电器的瞬时时间调整在1.5秒的位置上即可。
存放的食物不能过多,要留有适当的空间,以保持冷气流通,尽量避免长时间满负荷作。热的食品要晾凉至室温后再放入,以免造成冷冻柜长时间不停机。食品宜用保鲜袋或保鲜纸封好或放入密封容器中,可以防止食品受潮、失水、串味。带水的食品要除去水分后放入,以免因大量水分蒸发而形成过多冰霜。当每千克制冷剂含水分超过20毫克时,过滤器内部的干燥硅粒子达到饱和后,再不能吸收水分,那么当毛细管出口温度低于零度时,则水分就会从制冷剂当中分离出来,凝结在毛细管的出口,形成冰堵。注意,冷冻室不要放置液体、玻璃器皿,以防冻裂损坏。具有挥发性、性化学物质、易腐蚀酸碱物品不要放入,以免损坏。如果冷冻柜因为氧化原因出现了锈迹也不用担心,只要拿小刀把锈迹轻轻刮去,用肥皂水将刮去锈迹的地方冲洗干净,用干的软布擦干,然后在抹上蜡油,***拿干布擦亮就又变得光滑如新了。